DIFENDERE L'AGRICOLTURA E L'ALLEVAMENTO DI MONTAGNA SIGNIFICA DIFENDERE IL FUTURO DELLE ALPI
La recente predazione subita dall'allevatore Luca Marta presso l'Alpe Pedriola, in Valle Anzasca, richiama l'attenzione su una questione che va ben oltre il singolo episodio. Esprimiamo innanzitutto la nostra piena vicinanza a Luca e a tutti gli allevatori che ogni giorno vivono e lavorano sulle montagne dell'Ossola, affrontando difficoltà sempre più gravose.
Il tema dei grandi carnivori, e in particolare del lupo, rappresenta oggi una delle principali preoccupazioni per chi pratica la pastorizia e l'allevamento estensivo. Non possiamo ignorare il peso economico, organizzativo e psicologico che le predazioni comportano, né sottovalutare il senso di scoraggiamento che colpisce chi vede compromesso il frutto del proprio lavoro.
Allo stesso tempo, Slow Food Valle Ossola ritiene che sarebbe un errore limitare il dibattito esclusivamente alla presenza del lupo. La questione è molto più ampia e riguarda il futuro stesso dell'agricoltura e dell'allevamento di montagna.
Le aziende agricole alpine operano infatti in condizioni profondamente diverse rispetto a quelle di pianura.
Comunicato stampa
Scrivono per noi
Dominik Siegrist, penna zurighese del nostro periodico, dal 1° settembre partirà per la traversata degli Appennini “AppenninApiedi”. Si tratta di un cammino a tappe, tra il 2026 e il 2029, suddiviso in quattro tratte per percorrere gli Appennini in tutta la loro lunghezza, dal Colle di Cadibona (Liguria) a Reggio Calabria (Calabria).
Il progetto “AppenninApiedi” si inserisce nel solco delle grandi traversate Whatsalp (Alpi, 2017) e PirPedes (Pirenei, 2023).
“Anche sugli Appennini cammineremo a mente e sensi aperti: l'iniziativa è pensata esplicitamente come un trekking a tema. Lungo il percorso ci imbatteremo in tappe pianificate e fuori programma, conosceremo progetti e iniziative e incontreremo persone impegnate sul territorio. Cercheremo di organizzare questi incontri soprattutto durante le giornate di riposo. Documenteremo ciò che vedremo e vivremo attraverso foto, audio e video sui social media. Il gruppo principale è formato da Annette, Harry, Urs e me. Questo autunno circa venti compagni di viaggio si uniranno a noi per tratti più o meno lunghi”, spiega Dominik.
Sapori
Escursioni
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Gli editoriali di Paolo
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Le terre perdute
La popolazione della Valle Anzasca nel 1861, l’anno del primo censimento e della nascita del Regno d’Italia, contava 4243 abitanti. Nel 2020 contava 1867 abitanti.In 160 anni di storia italiana e delle Alpi la popolazione si è più che dimezzata (meno 2376 abitanti).
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